2023-01-13 04.香りが勝負・味噌玉・・・・作り置き味噌汁の改善。 旬 美味しい 考え方 アイデア グルメ ヒント レシピ 飲食店 開業 起業 料理 熱湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が・・・無添加の乾燥出汁と練りこんだ味噌玉に、熱湯を加えるだけで美味しい味噌スープの出来上がり。 乾燥出汁使うが、味噌玉にお湯を注いだ瞬間から味噌の香が広がる。 作り置きでは味わえない香り。